养殖为什么要定期的保肝通肾解毒？

西医角度分析：

1、 肝脏是机体内大型的“化工厂”，是重要生命物质——蛋白质的合成场所，所有的生长蛋白和免疫蛋白（抗体及干扰素等）都要在肝脏合成，其中最为重要的卵蛋白也是在肝脏中形成的。
2、肝脏是机体最大的消化腺，如果肝脏功能降低，则消化功能严重受影响。表现消化不良、饲料转化率低、腹泻、生长受阻、抗病能力差等。
3、肝脏具有解毒的功能，小肠里的营养物质还有废物、有毒物质、病原微生物分泌的毒素、霉菌毒素等，都会没有选择性的通过肝门静脉进入肝脏，通过肝脏代谢出去。
4、肝脏是机体内的“大仓库”，许多营养物质都要储存在肝脏，例如全身血液的三分之一在肝脏里，VA等多种维生素、糖原等都存在这里，甚至凝血因子都是在肝脏合成并储存在此的。
5、所有的口服药物，在小肠吸收后，都会通过肝门静脉输送到肝脏，经过肝脏的特殊微粒处理，才能进入血液，最终到达病变部位起到治疗作用。
6、给蛋鸡饲喂发霉变质的饲料，变质饲料中含有大量的霉菌毒素，微量的霉菌毒素可以通过肝脏排出体外，大量的霉菌毒素却会在肝脏内大量蓄积，造成肝脏的变性，引起肝脏病变，导致蛋鸡发病。
7、现在很多养殖户长期给蛋鸡添加兽药和添加剂，用来预防疾病，或者由于疾病的原因，长时间给鸡群投药，却不注意保护肝脏，造成肝功能受损，引起肝脏病变。
8、在蛋鸡的饲养过程中，很多疾病都会造成肝脏发生病理变化，比如禽流感，沙门氏菌等。一些免疫抑制性疾病也可以引起肝脏的病变，比如REO,马立克氏病等，疾病发生后就会产生内毒素，也会造成肝脏的二次损失。
9、很多养殖户由于随意的调整饲料配方，造成饲料中蛋白含量过高，或者蛋能比不合理，造成肝脏负担过重，这样既浪费了饲料，增加了成本，又没带来好的效益。

中医角度分析：

夏季高温、热盛，阳气外达内脏空虚，肝主升发，感热易成上热、火大、下寒水湿，称水火不济，洞泄寒中，在此种情形下肝的作用是生热，在感热就成火，热盛成炎。我们常说保肝，何为保肝？怎样保肝？
保肝就是保护肝脏，如何保护肝脏我们就要先明白肝的喜好，顺其性，养其真才能保护肝脏。
首先肝脏喜条达舒畅，恶（wu）郁结不通，此为根。肝脏疾病多源于此。郁而生风成热，炎之根源，不通则淤，淤同郁，不同在于郁为气，淤为血或液。因此保肝要分两个层面，气血或者称虚实。虚者物质流失，简单讲就是不应该没有的，没有了多在气的层面。实就是不应该有的出现了，在肝脏上也是如此，分而言明。
虚则补，实则泄，保肝亦是如此，肝虚则疏，何为虚？也可以讲就是肝的能量少了，肝血少了表现：冠白尖微紫或不紫发黄，便干燥动，或冠红血相间。剖检肝小软色浅无血色，如脂肪肝等，此为肝虚郁结。调治为疏肝补气以助肝升柴胡方为主有效。
如肝脏质硬脆、易碎。肝肿大出血、坏死、色深、发黑为肝淤实证，调治以泻肝加通里承气方较好用。
由此可见，保肝不可逆，肝性应养肝条达。虚则助升，实则通泻。
“保肝护肾”这个词，很多养殖户和技术人员很注意对鸡肾脏的保护，但往往忽略对肝脏的保护。原因是不了解肝脏在鸡生长、代谢过程中的重要作用以及肝脏正常机能受损后的危害。

肝脏的生理机能：

肝脏是机体生长蛋白和免疫蛋白重要的合成场所，所以肝脏受损，会导致机体抵抗力下降和生长机能障碍，另外肝脏也是胆汁重要的合成分泌场所，肝脏受损，会导致胆汁合成和分泌减少，导致饲料中脂肪消化吸收障碍和脂肪沉积，进而形成油脂性腹泻和脂肪肝。

肝脏同时又是机体重要的解毒器官。当毒物、霉菌毒素中毒时，会加重肝脏负担和造成肝脏受损，导致肝脏分解转化毒素的能力下降，导致毒素经肾脏排泄时加重肾脏负担。

肝肾功能失常所造成的的危害：

1、免疫力下降，抗病抗应激能力变差，易发病，死淘率高。

2、蛋鸡生殖功能下降，产蛋高峰持续时间短或无产蛋高峰或产蛋率下降。
3、肉鸡生长受阻，消瘦、无活力，料肉比增大。
4、食欲不振，采食量下降或时好时坏。
5、新陈代谢紊乱，羽毛无光泽，精神萎靡。

小结：

从中、西医角度，肝脏的生理机能，和肝肾功能失常所造成的危害，养殖者要关注在蛋鸡和肉鸡养殖过程中，根据季节、鸡群生长阶段，以及鸡群发病时的病症需求，